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为规范和加强全省食品安全风险监测工作管理，提高我省疾病预防控制机构专业技术人员技术能力和水平，10月15日，省疾病预防控制中心举办2020年全省食品安全风险监线上培训班，各市质量管理部门、理化检验、卫生微生物检测负责人及相关人员共182人参加培训。

中心副主任谢韬参加培训并讲话，他指出，食品安全风险监测已经成为我们疾控常规性工作，但从近几年看，国家对质量的要求日渐提高，因此在按时完成工作任务的同时，更要抓质量、抓细节，更应注重监测数据的准确性。在当前疫情防控常态化的前提下，要保质、保量共同把工作做好。在随后的培训中，中心服务保障部对2019年食品安全风险监测质量管理工作情况进行了总结，并对年终总结编写要求及常见问题进行了讲解；中心检验检测所分别对化学污染物及有害因素以及食品中微生物及其致病因子两个方面，从检测要求、数据分析到数据上报进行培训。

通过本次培训，参培人员了解并掌握了食品安全风险监测工作的最新要求，同时也提高了对控制整体工作质量的意识，为下一步工作的顺利开展奠定了坚实基础。（服务保障部供稿）